66读书

第56章（第3页）

把所有人的蛋糕分完的姜舒窈一抬头，发现气氛古古怪怪的。

她看看对视的两人，她们眼神接触时隐隐有电火花四溅，仔细一品，似乎还暗藏杀气。

“咳。”她赶忙低头，和双胞胎一样乖乖地埋头啃蛋糕。

在坐的食量都不大，把蛋糕用完后已是半饱。

谢昭还想再吃，被姜舒窈给拦住：“还有好吃的呢，留着肚子。”

谢昭立马精神了：“什么好吃的！之前吃过的吗？”

“当然不是。”姜舒窈起身，“我去看看好了没。”

她一走，谢昭连忙追上，谢曜慢了半拍，也跟了上去，留下徐氏和周氏大眼瞪小眼。

周氏先受不了了，撑着拐杖站起来，一瘸一拐地跟了过去。

徐氏见状干脆也追了上去。

于是就变成了四人站成一排，围观姜舒窈指挥厨娘烤鸭。

把拱形炉窖的门拿开，下面垫上果木柴，便可以用作烤鸭的炉子。

挂炉烤鸭采用明火烤制，果木烧制时无烟，底火旺，将鸭子挂在铁钩上，要随时旋转鸭子位置以保证受热均匀，比较考验耐心和技巧，所以姜舒窈特地让力气大的厨娘来帮忙。

果木柴燃烧火焰明亮，炉内一片橙红，鸭皮被烤的油亮反光。鸭子肥嫩，皮下脂肪厚，被明火炙烤后肥脂熔化，油水“滴滴答答”地落下，油香四溢，空气中弥漫着浓厚的烤肉香味。

“差不多了。”姜舒窈出声道。

厨娘点头，一抽杆子，将鸭子从炉内取出，挑至旁边的大木板上。

鸭子新鲜出炉，色泽枣红，外皮似凝了一层蜜汁一般，泛着通透的油光。

姜舒窈让丫鬟把配菜端过去，在厨娘的帮助下取出三股叉，按住鸭子一头开始用刀片烤鸭。