66读书

第30章 刮目相看（第2页）

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【15:06:21】

因为雨突然变大了，即使穿着雨衣也没办法继续在外面活动，陈时不得不终止了钓鱼，然后提前回来。

不过值得高兴的是从他钓到那条鲤鱼之后就开始时来运转了。

后面几杆都钓到了鱼，这次总共收获了鲤鱼×1，大头鱼×2。

这种大头鱼还是第一次钓到，长得很符合它的名字，就是头很大，跟鱼身的比例差不多一比一了。

陈时看到那么大的鱼头就想起了一道菜——砂锅鱼头。

想做就做，陈时绝不委屈自己。

将三条鱼全部拎出来处理好，鱼头砍下切开，从橱柜中拿出葱姜蒜。

其中葱姜都切成丝然后和切成块的鱼头一块放进碗中，再放入盐、酱油、耗油、料酒，淀粉进行一个抓匀的大动作，然后腌制一会。

差不多腌制入味后起锅热油，把鱼头倒进锅中煎至两面金黄。

陈时还一心二用上商城买了个合适的砂锅。

往砂锅中倒油烧热，放入姜片和蒜瓣炒出香味，接着把煎好的鱼头倒进砂锅中盖上锅盖焗上一段时间。

砂锅鱼头一时半会没那么快好，陈时在等待的时候进行了焖饭和做其他的菜。

剩下的鱼身他打算把其中两条大的给冽霜虎，毕竟看它那大个子估计得多吃点才能饱。

因为不确定冽霜虎对调味料的接受能力，所以他就做了个原汁原味的煎鱼排。

还有一条鱼身是给小狗崽的，黑糖表示也要煎鱼排，但请给它多放辣椒。

陈时也搞不明白为什么一只狗会爱上吃辣……

不过还是照着它的意思，做了香辣煎鱼排。