66读书

第37章 猪头肉（第3页）

赵振东家今天要摊大煎饼。年前多准备一些，留着正月的时候吃。

这应该是赵振东他姥爷那一代，闯关东的山东人从山东家带来的习俗。这些人管山东叫山东家，那是他们在山东的家。

两个大盆里面倒进去一些温乎水，赵山杏手里拿了一根光溜的擀面杖，“咔咔咔”的，不停的搅拌，直到盆里面一点细小的颗粒都没有。搅完了这盆搅那盆。

大锅底点上火，张桂香围上一个那样式的围裙，开始摊煎饼。

这个活赵山杏不会，要不然她都得给抢过来。

平底锅摊煎饼已经够难的了，在做饭的大锅里面摊煎饼更难，没有三把刷子两把铲子想都不用想。

张桂香摊煎饼，赵山杏打下手。

一张张金黄色、喷喷香的大煎饼出炉了！

这是赵振东的最爱！

其实他什么都爱，大碴子粥、小豆腐、酸汤子、豆腐渣。

他最爱的是活着的感觉，尤其是和爸妈一起都活着的感觉。

刚出炉的大煎饼非常好吃，赵振东的苞米面子摊出来的煎饼更好吃。但是一个人只能吃一张，更多的是要送给赵振东的姥爷和姥娘的。

至于赵振东的奶奶那边没法送，老太太和大儿子家一块过日子，你送的少了，人家就会说煎饼又不是什么值钱的玩意儿，送这么点来干什么，够大家伙吃的吗？送的多了，就有可能漏风。

赵振东除了爸妈和姥爷姥娘以外，绝对不会相信任何人。

比如赵振有，赵振有吃了一张煎饼，就发现了它的不同之处，好吃的不得了。

这样的好东西要是和小萝卜干一起分享一下，那得多美！

罪恶的爪子伸向了神奇的煎饼，让张桂香两饭铲子给打跑了。