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最下饭的湘菜（第7页）
农家一碗香的制作方法
农家一碗香
是一道经典的湘菜，以其香辣可口的味道和丰富的食材搭配而受到喜爱。以下是使用鸡蛋、五花肉、尖椒和豆豉制作农家一碗香的具体步骤：
#### **所需食材：**
- 五花肉：150克
- 鸡蛋：2个
- 尖椒（青红椒）：各1个
- 豆豉：适量
- 大蒜：2瓣
- 姜：1片
- 料酒：适量
- 生抽：1勺
- 蚝油：1勺
- 老抽：半勺
- 盐：适量
- 糖：少许
- 鸡精：少许
#### **步骤：**
1. **准备食材：**
- 五花肉切成薄片，用料酒和少许盐腌制10分钟。
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