66读书

第83章（第2页）

这想法一晃即过。眼前的事还是眼前的事重要。

既然韩永大方的承认了自己的不足。蔡家的那男人也就不好说什么了，他恶狠狠的瞪了蔡佳怡一眼。蔡佳怡被瞪得莫名其妙，又不是她下的绊子，为什么输了还要瞪她？就算是蔡佳怡这种好脾气，也忍不住要刺上几句来：“还是韩大师大气。蔡行健你多跟着学学什么叫大师风范。”

“我呸！”蔡行健呸了一声，“这才刚刚开始呢！还有好几项！”

说得倒没错，只是韩永摇摇头，他转头对沈一刀说：“你小师兄他以前也是个全才，我倒好奇你们两个的师承了。”

虽然菜系各有分别，但是顶层的圈子里就那么几个人，大多都是抬头不见低头见的人。哪怕不见也是久闻其名，神交已久的。

只是换做韩永这么说话，其实就已经把沈一刀往上抬了抬，当做自己的平辈了。

沈一刀见状，也是笑笑，说：“师父不让提……他也很久没有自己出山做过菜了。”

韩永就点了点头。想想也是，厨师这一行，说到底还是个体力活，就算现代科技帮助人们摆脱了很多繁重的劳动，比如说打蛋清起泡，现在可以用打蛋器了，而不必再自己鼓着劲打半天。但说到底，颠勺、炒菜，一口气说上几十号人的菜式，盯着火炉子烤上那么好几个，甚至十几个小时，这哪一样不需要体力呢？

韩永已经五十多了，他都感觉到体力一年不如一年，更不要说再往上的那一代了。

韩永不问，沈一刀也就松了口气。不过两人之间的气氛倒是变得和谐许多。丁无忧敏锐的发现，也跟着松了口气，笑着看着旁边蔡佳怡，也有心思来解说了：“其实一刀的也不是最专业的。这种专业的厨师，切出来的肉片蒙在报纸上，可以看清报纸上的文字。”

蔡佳怡哇了一声，也跟着笑起来：“这样已经很厉害了，看来我们是挖到宝了。”

丁无忧听到有人夸沈一刀，顿时眉飞色舞起来：“是的，其实一刀最厉害的是后面两样。”

丁无忧说的倒不错，此前丁无忧吃过的，无论是三不沾、凉拌鱼还是椒麻鸡，对火候都有极为严格的要求，而每一次沈一刀都轻轻松松的做出来。特别是椒麻鸡，同样是要水温控制在九十度，所以提到后两样，丁无忧反而觉得很有把握起来。

丁无忧眉飞色舞的样子活像自己赢了似的。蔡佳怡忍不住多看了丁无忧几眼，有些坏心的逗一逗她：“那如果输了呢？”

“输了？”丁无忧皱皱眉头，又咬咬下唇，似乎有点不敢置信，还挺不甘愿。不过很快的，她的眉眼就舒展开来，仿佛阳光落在了向日葵上，整个人都充满了光亮，“嗐，人生在世，有输有赢，是常态。再说了，我们一刀初来乍到，等级不高，输给韩大师不丢人，还可以说出去跟人炫耀呢。看看！韩大师都肯跟我们一刀比赛了。这说明了什么，这说明了一刀的厨艺能入韩大师的眼啊。年轻一辈里，怎么说也是顶呱呱的存在了。”