66读书

第100章（第3页）

“好呀，总不能老??让桂老??师破费。”万云也悄悄应着周长城。

这条街是学??校周围的??食街，做的??是学??校师生的??生意，一间间食肆看过去，牌子上写着顺德水鱼鸡，潮汕海鲜大排档，客家酿三宝，鲜香猪脚饭，大多??都是广东菜，偶尔也能见到一两间辣味小??炒。除了这些店铺，还有推着车子来卖水果、卤煮和炒饭的??。

现在是年初五，出来摆摊开??店的??比往常少了许多??，但整条街仍比平水县热闹不少。

“今天太晚了，吃饭不好消化，吃点粥。”桂春生做主在一家潮汕粥店找了个位置，熟门熟路和老??板点了一锅潮汕虾蟹粥，一碟卤水拼盘，一份打冷，一条海鱼，半斤炒麻叶，刚放下菜牌，看周长城已然人高??马大，估计吃得不少，再加了一碟炒牛河。

桌上有碗筷，桂春生提了壶热水过来，念叨两个年轻人：“在外面吃饭一定要用热水烫碗筷，这些都是入口的??东西，病从口入，要洗干净。”

这一切东西，对周长城和万云来说，都是极新鲜的??事情，他??们学??着桂春生的??样??子，用热水烫了碗筷和杯子，再把用过的??水倒在脚下的??塑料垃圾桶里。

等滚烫的??虾蟹粥端上来的??时候，那操着极重潮汕口音的??勤快老??板娘上来给他??们三个分粥，周长城和万云诚惶诚恐，把碗拿在手上，在平水县国营饭店，可没有这样??的??好服务。

“小??弟，阿妹啊，妹，你的??碗要放在桌子啊，粥很烫的??啊。”老??板娘熟练地往里头加入香菜和葱花，又问桂春生，“啊桂老??师，今次放不放普宁黄豆酱啊？”

“放，给他??们尝一尝。”桂春生笑眯眯的??，一副什么都接受的??模样??。

老??板娘手一抖，一小??碟黄豆酱也掉到砂锅里去，她快手搅拌几??下，给三人装满了粥，又陆续上了后??面的??菜。

周长城和万云哪里见过这样??的??场面，面前都是没见过的??菜式，虽没他??们无辣不欢，可尝试新东西也很好，何况他??们早就饿了，吞了吞口水，脸上写了个馋字，不过桂老??师没动筷子，他??们也不好意思动，只盯着眼前几??样??菜，偷偷算起来，也不知道要多??少钱，幸好他??们身上带有一百多??块，肯定够的??。

“这家用都是海虾，个头大，吃起来很清甜。动筷子，别客气。”桂春生对这两个年轻人的??乖巧颇为高??兴，招呼他??们吃饭。

粥很烫，可吃起来很鲜嫩，没有任何腥味。平水县有不少交错的??河流，他??们两个吃河鲜多??，河里当然有虾子，可没这样??大，大的??捕捞起来麻烦，普通人吃的??大多??都是小??虾米，做汤时放一些，取个鲜味。

吃了粥，又开??始吃其他??的??菜式，周长城吃不惯煎海鱼，觉得味道怪，可万云却??很喜欢。

桂春生上了五十??，日常养生，夜里吃得不多??，喝两碗粥，夹两块鱼肉吃吃，再吃点炒麻叶，就差不多??放筷子了，笑呵呵地看着眼前两个健康红润的??年轻人吃得一头汗，看周长城还脱了外衣，笑得更厉害了。

砂锅里的??粥不多??，菜的??分量也不算大，桂春生见他??们似乎还能再吃点，又叫了一锅咸骨粥。