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第59章 做枣糕

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那边沈冷月速度也很快,动作娴熟把枣核剔出,还有时间拿过小碗专门盛放枣核,免得掉在地上踩上去滑倒。

一小盆枣子洗好开瓤,堆放在案板上,乖乖守在旁边。

接下来只能沈冷雁来做,她将红枣剁碎,直至剁成肉泥,红枣特有的清香扑面而来,让男人不自觉口舌生津。

“姐姐好香啊,现在就能吃了吗?”沈冷月趴在灶台问,看起来好像变了,应该没有平时吃的那马苦了吧。

沈冷雁坏心眼递过筷子,让她尝尝,枣泥刚一入口,酸涩感充斥整个嘴巴,沈冷月感觉舌头快坏掉了,一点味道都尝不出来。

她伸出舌头着急寻她帮助:“姐姐,快帮我看看舌头还在不在,呜呜,好难受。”

沈冷雁没有半分愧疚,像模像样蹲下,佯装左右检查:“哎呀,月儿的舌头怎么不见了啊,会不会掉在地上了。”

沈冷月连忙低头寻找她的舌头,不相信摸了摸,手上的感觉还在,反应自己被骗了,非但没生气,还拍拍胸口自我安慰。

“舌头还在,姐姐你不要担心。”

沈冷雁的心被她融化了,还不忘安慰她,真是她的小棉袄。

她不再逗妹妹,承诺给她做好吃的绝不能食言。

将枣泥放进面糊里搅拌,奶黄色的面糊很快被染成红枣的色泽,红彤彤得看看起来非常有食欲。

沈冷月这次学乖了,就在旁边看着,不再讨要吃的。

清洗过的蒸屉架在锅上,铺上浸过冷水的麻布,然后把混着枣肉的面糊倒在上面,盖上盖子开始烧锅。

她守在灶膛前,起初大火不断,隔得非常近,还能听到锅里热水沸腾的声响,片刻后香气冒出来,转而用小火闷。

沈冷月咽口水的声音传到她跟前,眼巴巴望着锅里,就是不问什么时候能吃。

骗小孩的罪魁祸首泛起一点良知,主动告诉她:“还有一炷香的时间就能吃了,再等等。”

沈冷雁也不确定好了没,只能通过香气判断差不多了,要是太难吃不至于满屋飘香。

她起身掀开一条锅缝,另只手把沈冷月隔开,免得热气灼伤,待到锅里的热气散得差不多,她一口气揭开锅盖,入目便是一个个蓬松软弹的红色团子。

“雁丫头又做什么呢,这么香。”

隔壁的陈娘逗闻到味道出声大声询问,沈冷雁扬声回她:“娘,等会儿送给您尝尝。”

沈冷雁激动把枣糕拿出锅,散去热气,切掉一小块放进沈冷月的碗里。

“你尝尝味道怎么样?”沈冷雁没想到一次就能成功,味道如何更是无从知晓。

枣糕外表呈现深红色,里面微微泛着焦黄,面糊里的冰糖加得多,细闻之下还有些许焦糖的香气。

沈冷月小口咬下一块,眼睛亮了几分,明明吃不下的肚子此时像是胃口大增,大快朵颐。

碗里的小块枣糕很快见底,她意犹未尽舔了舔嘴角的甜味,觉得刚才胀胀的肚子好受不少。

“姐姐,这个好吃。”

沈冷雁看她的样子就明白了,她也切下一小条放进嘴里,鸡蛋使得枣糕比馒头松软,冰糖消掉红枣特有的酸涩,只保留甜味,而红枣本身的清爽又解了冰糖带来的甜腻,二者相得益彰。

不过这种甜度对她来说还是有些太甜了,冰糖的分量掌控不了,要是换成蜂蜜会更好。

“姐姐,我还想吃点。”沈冷月拽着她的衣角轻微摇晃,枣糕酸酸甜甜,吃起来还软糯,正是小孩子喜欢吃的口味,

沈冷雁直接切下一大块给她,又照着同样的分量给陈娘送去。

【制作新式枣糕,奖励创新值:50,目前创新值630。】

她一怔,不仅没有木耳的吃法,竟然连枣糕都没有。

她看东山伤可是有不少枣树,她还以为村里人吃枣吃腻了,不愿摘了,原来是根本不知道怎么吃,以为枣子生吃口感不好就放弃了。

真是暴敛天物啊!

沈冷雁心中有了思量,快步走进屋中,对正在收拾的陈娘说:“娘,先歇歇吧,来尝尝我最新做的枣糕。”

陈娘拿过湿毛巾擦擦手,接过枣糕,嚼了两口,反应跟沈冷月一模一样。

“用东山的枣子做的?竟然这么好吃。”陈娘说话间又吃了两口,难得见她对吃食这般喜欢,看来枣糕真送到她心坎里了。

“嗯,我也就试试,娘,镇上应该没有卖这个的吧?”沈冷雁试探问。

如果真的没有,那她手里的枣糕也就是独一份,跟辣椒一样,到时候也是个赚钱的生意。

“别说镇上,我以前去过县城,也没见卖过这个,咱们这地界,出不了好枣,都扔到荒山上,没人要的。”

“那我拿到县城买行吗?”

沈冷雁在听到系统提示的时候就有了这个念头,既然都是独一份,辣椒成本低,在镇上卖出的价格已经是顶天了。

枣糕还要鸡蛋和冰糖,成本高,卖到镇上不划算,不如趁辣椒长成这段时间去县里高价卖枣糕,总不能一直闲在家里待到冬天。

陈娘的眼神略显复杂:“镇上本就不近,你还要去县里。”

沈冷雁刚想说什么宽慰陈娘的心,她反倒是自己想通了。

“去也行,你注意安全,打听村里有没有一起去的,路上也能做个伴。”

沈冷雁笑了笑,陈娘的心思越发通透了,许是以前被侯桂芬欺负惯了,如今遇到这种事倒是比旁人看的开。

今晚做的枣糕不够,纯粹给沈冷月解解馋而已,要想真的去县城里卖,得要多点才行。

定价方面她还没想好,打算去了省城之后看看当地的物价再说。

第二天,天际缀着点点寒星,沈冷雁挣扎起床,由奢入俭难,下雨那几天她睡到晌午,再让她早起可太困难了。

她带着沈冷月在厨房里忙活,陈娘觉少,早就把能做的全做完了。

沈冷雁不好意思笑笑,连忙把厨房里两个锅全热上,手上动作不停,赶紧做枣糕面糊。

两锅枣糕出锅,还不过辰时,三人合力摆好放在旁边的案板上。

沈冷雁提着菜刀在枣糕上比划,几息之间,切出巴掌大的枣块,四边整齐,另一边堆着边角料。

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