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他看见凌妙将兔子剁成丁,再加入一些奇奇怪怪的调味,越看眉头皱得越紧。
直播间内五感共享传来的兔肉土腥味还在源源不断地传进鼻里,让他下意识地皱起眉,捂住鼻子,
“这真的好吃?”
之前原本就怀疑的想法,现在更是动摇的厉害,他看了看周围的食客,他们都和自己一样,皱起眉头。
听见瓦诺德的质疑,也没人出声反驳,大家都看着直播,一时没人回答他的问题。
瓦诺德耐着性子继续看下去。
凌妙将腌制好的兔肉从盆中捞出,倒入了一个超大的锅中。
锅内被倒了半锅的油,一眼看过去满满全都是金黄色的油液。
他看见对方将腌好的兔肉丁倒入锅内,瞬间就冒起了密集的大泡。
不仅如此,还发出滋滋作响的油炸声。
猛烈的动静吓得他一跳。
见周围人一副习以为常的样子,他还有些羞窘于自己的大惊小怪。
被倒入油锅的兔肉丁瞬间被金黄色的油液淹没。
鼓起密集的大炮,炸得滋滋作响。
原本清亮的油液也变得浑浊起来,他耐着性子看下去。
对方不紧不慢地用大勺不断翻炒着,很快,就传入来了一种奇异的香味。
瓦诺德吸着鼻子,口中隐约吞咽着唾沫。
没一会,锅中浑浊的油液就重新变得清亮起来,他正好奇着,就听见凌妙说:
“这是因为兔肉中的水分被炒干,水汽蒸发剩下的油自然也就清澈了,这个时候我们就需要倒入干辣椒爆炒,激发出香味。”
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