66读书

第67章（第2页）

索幸姜氏这一阵子正在忙着给女儿挑夫婿，等到他们那边换了更帖，正式定了下来，侯府就不用跟着操心了。

要不是顾霆私下去见人家女儿，把事情闹得这么僵，等他考中了进土去说亲的资格是有的。

当然，人家肯定是不会答应的。伯府的嫡女，是能当个宗门大妇的。

可现在，别说去说合了，估计姜氏宁愿女儿绞了头发去做姑子，也不会把许韶清嫁给他了。

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太太张罗着给世子每日炖汤做补品来补身子，可世子都吃腻了。

孙大娘就又动了心思，知道王妍做新奇吃食有一手，想问问看能不能做一些新奇有味道的糕点之类的。

在这个当口送上去，不但会得赏，夫人会更看重几分的。

于是孙大娘又叫了王妍过来，两个人思索一番，王妍猛地一拍手。

“大娘，不如我们就做个鸡蛋糕吧?”

“鸡蛋糕?”

鸡蛋糕的做法很简单，只需要三样材料，鸡蛋，面粉，白砂糖。

把鸡蛋打在盆里，加入适量的白砂糖，和打奶油蛋白是一样的，一个劲不停的搅，搅拌到筷子能夹起来蛋液。

然后撒入干面粉，搅拌均匀，放到一个个的小模具放到大厨房的窑里烤，烤熟后，就是现代人之前吃的老式鸡蛋糕了。

王胖子也在那儿看孙大娘带来的鸡蛋糕。

于是孙大娘就顺势给了他一包，让带回去给王大娘和盈姐吃。

毕竟这个方子还是王妍出的主意呢，虽然大家都不知道。

这次这个做法也教给了厨房的白案师傅，所以搅拌鸡蛋的时候，孙大娘全程没动手，算是非常轻松的做好了。