66读书

第26章（第3页）

这大概是康师傅纵欲却还能长寿的秘诀之一吧。

方荷一边在心里腹诽着大片儿的男主角，一边趁着白敏和冉霞不在茶房的时候，把水粉做出来了。

上辈子她在宿舍里，就跟几个志同道合的室友折腾了好久，手艺都已经趋近完善。

除了持久性没粉底好，在服帖和健康度上，是真的不输大牌粉底液。

做水粉最重要的是乳化这一步，需要用到甘油。

后世有卖成品乳化剂的，这里没地儿找，只能自己做。

甘油从动物的脂肪中提取会更容易，但在御茶房里烧肉，味道传出去……那纯粹是寿星公上吊不想活了。

她只能用效率更低一点的植物提取法，也就是从芝麻里萃取甘油。

将芝麻清洗烘干，压榨出芝麻油，再将提前沉淀好的草木灰水过滤，得到碱水。

将两者混合慢慢加热，搅拌，使其充分皂化，析淀出的清液就是甘油。

只这里面的杂质不少，还得用细棉布多过滤几遍，放置沉淀几天，再过滤，就能得到纯度还算不错的甘油了。

在做甘油的时候，方荷提前把糯米和粟米分别用清水泡上。

十几日的微微发酵后，过滤掉水分，在小泥炉子上烘干，再用石臼研磨成粉，这就是传说中的古法英粉。

但这样做出来的粉很糙，古代上妆后才会担心一直掉粉。

好在后世的大聪明多，一步步改良出了成熟的做法。

在这散粉中再加入珍珠粉，反复研磨，加水搅拌，继续用细棉布多过滤几遍，就能得到比较细腻的粉水。