66读书

第71章（第3页）

其实她跑这些铺子时，第一家挑中的，是自家铺子隔壁的邵记成衣铺，只?可惜却在那儿吃了个闭门羹。

邵记家大业大，并不在乎这点儿银钱，向来是从如意?楼订购糕饼，如何看得上隔壁这新开的小铺子？它前一任东家，不是才?灰溜溜走了没几日吗？

不过尹遥却并不气?馁，邵记不愿屈尊合作，可她也能借上它家的东风，来为自个儿家的铺子打打广告。

这不是？尹遥在街上送试吃时，若有人问起这糕饼铺在何处，她便指着街边儿那块儿大牌匾，笑眯眯道：

“阿婆，我家名为沈记糕饼，喏，就在那邵记成衣铺隔壁，一绕过去就是，可好找啦！”

就连沙琪玛和莲花酥的字条儿上，“沈记出?品”四个字后，亦赫然写着：邵记成衣铺东。

而那“狸奴耳”，也就是现代的小零食猫耳酥，她则换了种?办法，专挑干货铺、酒楼茶肆、斗鸡走狗之处，请了店家代为售卖，售得的银钱双方各自分成。

自然那包装的袋子上，亦写了沈记的地址，若有吃了还想吃的，便可前来铺中购买。

……

如今南市这家小小的糕饼铺门头上，已换了新的牌匾。尹遥嫌原来“盛记糕饼铺”五个字实在太过小气?，看都看不清，挂了也白挂，便索性只?让人做了清清爽爽的“沈记”两个大字儿。虽说在隔壁的映衬下，仍是不怎么?起眼，但好歹看得请是什么?。

门侧的幌子上，写着“沈记糕饼铺”的字样，至于幌子下面，则仍旧是挂着木饼木铃铛，随风轻轻摇曳作响。

尹遥分光了手上的试吃品，钻回了铺子中：“舅母，咱们的糕饼都备好了吧？”

陆娘子从后厨出?来，正端着一大盘儿刚做好的沙琪玛，笑道：“三娘，我刚把做好的沙琪玛切成块儿，正准备包起来呢。”

这沙琪玛乃是清代时出?现的一种?特色糕点，因其口感酥松、味道香甜，在现代时也是许多人的童年记忆，连尹遥小时候，也时常会央妈妈给自个儿做些解馋。

尹遥的妈妈尹女士，对?女儿向来十分疼爱，对?她的要求自然也是欣然应允。

这沙琪玛的做法不算复杂，只?需先将面粉、鸡蛋、面肥等搅拌在一起，和成比饺子皮儿软些的面团，醒发后按照手擀面的做法儿，制成一条条一指粗、一寸长的粗面条。